INSPIRASI NUSANTARA— Menghindari makan malam menjadi banyak pilihan bagi mereka yang menjalankan program diet. Untuk itu, asupan nutrisi pada saat makan di sore hari sangat penting agar tubuh tetap dapat beraktivitas.
Pilihan makanan yang cocok sebagai pengganti makan malam ialah makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi protein. Kedua nutrisi tesebut berperan penting dalam menjaga tubuh tetap berenergi.
Ade Rai dalam kanal YouTubenya, Dunia Ade Rai, menjelaskan bahwa salah satu kiat menurunkan berat badan ialah mengotrol karbohidrat. “Mengontrol karbohidrat artinya mengontrol jumlah dan mengontrol sumber. Artinya, pilih sumber yang alami. Karbohidrat itu pasti selalu ada kandungan gula, tapi pilih yang sekaligus ada kandungan seratnya seperti sayur-sayuran atau ubi,” terangnya.
Ia juga menambahkan bahwa sangat penting pula untuk memprioritaskan protein sebelum kita makan. Beberapa makanan yang mengandung protein tinggi juga mengandung lemak baik di dalamnya.
Berikut beberapa camilan sehat sore hari yang bisa menjadi pengganti makan malam. Menu-menu ini dapat memberikan nutrisi yang seimbang tanpa membuat perut terlalu penuh:
- Smoothie Sayur dan Buah
Bahan: Bayam, pisang, alpukat, dan susu almond atau yogurt.
Kandungan: Serat, vitamin, dan lemak sehat dari alpukat.
Mengenyangkan: Mengandung serat dan nutrisi lengkap yang cukup untuk menggantikan makan malam.
- Telur Rebus dan Alpukat
Kandungan: Protein, lemak sehat, dan serat.
Mengenyangkan: Kombinasi protein dan lemak sehat membuat perut kenyang lebih lama.
- Oatmeal dengan Buah-buahan dan Kacang
Kandungan: Karbohidrat kompleks, serat, dan protein dari kacang.
Mengenyangkan: Oatmeal sangat baik untuk menggantikan makan malam karena dapat membuat perut kenyang tanpa terlalu banyak kalori.
- Hummus dengan Sayuran Segar
Bahan: Wortel, mentimun, paprika, atau seledri sebagai pendamping hummus.
Kandungan: Protein dari hummus dan serat dari sayuran.
Mengenyangkan: Kandungan protein dari hummus membuatnya ideal sebagai camilan yang juga bisa menggantikan makan malam.
- Edamame Kukus
Kandungan: Protein tinggi dan serat.
Mengenyangkan: Sederhana namun kaya protein nabati, edamame membuat perut kenyang dengan kalori yang rendah.
- Avocado Toast dengan Telur Mata Sapi
Kandungan: Karbohidrat dari roti gandum, lemak sehat dari alpukat, dan protein dari telur.
Mengenyangkan: Kombinasi sempurna untuk camilan sore yang padat nutrisi dan cukup mengenyangkan sebagai pengganti makan malam.
Dengan memilih makanan rendah karbohidrat dan tinggi protein, kamu bisa menjaga energi, membangun otot, dan menjaga berat badan tanpa harus mengonsumsi karbohidrat yang tinggi. Camilan-camilan ini dapat memberikan energi, menjaga kesehatan pencernaan, dan menjaga perut kenyang tanpa rasa terlalu berat seperti saat makan malam besar. (*/IN)
