INSPIRASI NUSANTARA—Di tengah arus kehidupan modern yang serba cepat, banyak orang mulai melirik gaya hidup slow living. Menikmati kopi Toraja bisa menjadi salah satu caranya.
Gaya hidup slow living menekankan pentingnya melambat dan menikmati setiap momen dengan kesadaran penuh. Gaya hidup ini bukan tentang memperlambat semua aktivitas, tetapi fokus pada kualitas hidup dan hubungan dengan diri sendiri serta orang lain.
“Slow living adalah pola pikir yang mengajak kita menjalani hidup dengan sederhana, penuh kesadaran, dan bermakna,” dikutip dari laman Slow Living LDN.
Salah satu cara menikmati hidup dengan gaya slow living ialah dengan meminum kopi, misalnya kopi Toraja. Minuman dengan kandungan kafeina ini bisa menambah ketenangan saat berada di waktu jeda.
Kopi Toraja, yang berasal dari dataran tinggi Sulawesi Selatan, dikenal karena cita rasanya yang autentik dan proses pengolahannya yang kaya tradisi. Dari menggiling biji kopi segar, menghirup aroma alaminya, hingga menyeruput perlahan, menikmati secangkir kopi Toraja adalah sebuah ritual refleksi yang menenangkan pikiran dengan gaya hidup slow living.
Tradisi minum kopi di Toraja juga menjadi sarana mempererat hubungan sosial. Biasanya, secangkir kopi dinikmati sambil berbincang santai bersama keluarga atau teman, menciptakan suasana yang hangat dan jauh dari tekanan sehari-hari. Filosofi ini mengajarkan bahwa hidup sederhana dan menghargai waktu bersama adalah kunci kebahagiaan.
Meskipun mengajak kita melambat, slow living bukanlah alasan untuk bermalas-malasan. Sebaliknya, gaya hidup ini mendorong kita untuk menjalani hidup dengan kesadaran penuh, menghargai setiap proses, dan tetap mengendalikan diri di tengah dunia yang serba cepat. (fit/in)
