IN, MAKASSAR – Makassar Culinary Night (MCN) akan kembali digelar pada tanggal 4-5 November 2023 di Fort Rotterdam Makassar. Kegiatan ini bertajuk “Pesta Rakyat Makassar 416”.
“Tema ini diangkat sebagai bentuk perayaan HUT Kota Makassar yang ke-416. Makanya, perayaan ini kami rangkaian dengan pesta kuliner MCN,” ucap Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Moh. Roem saat menghadiri jumpa pers di Hotel Mercure, Senin (30/01/2023).
Mengenal Kapurung, Kuliner Legendaris Khas Sulawesi Selatan
Selanjutnya, ia menyampaikan jika pesta kuliner ini akan melibatkan sebanyak 78 tenant UMKM yang sudah dikurasi dengan ketat.
“Karena pendaftar membludak hingga 3000an, makanya kami harus seleksi betul dengan kuliner yang memang disenangi masyarakat,” tuturnya.
Diketahui, pesta kuliner MCN sudah dilaksanakan sejak tahun 2015. Banyak hal yang berubah termasuk konsep kegiatan setiap tahunnya harus berubah.
“Untuk itu, kami mengajak seluruh warga yang ada di Makassar maupun di luar Makassar untuk datang ke Rotterdam menggoyang lidah dengan beragam jajanan khas MCN,” tutur Roem.
