INSPIRASI NUSANTARA-Pantollo’ Pamarrasan merupakan salah satu kuliner tradisional masyarakat Toraja yang kini semakin jarang ditemui….
Kuliner
Kambu, Pangan Lokal Bugis yang Bertahan di Bone
BONE, inspirasinusantara.id–Masyarakat di sejumlah wilayah pedesaan Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan, hingga kini masih konsisten mengonsumsi…
Kue Balok, Ikon Jajanan Tradisional Khas Bandung yang Tetap Bertahan di Tengah Perkembangan Zaman
Penulis: Zhafira Yunus Bandung adalah kota yang terkenal akan banyak kuliner menakjubkan yang menggugah selera….
Kearifan Lokal Barongko: Aroma Pisang dalam Balutan Kebersamaan di Desa Jampu, Warisan Rasa yang Menyatukan Generasi
Penulis: Nirwanda Di Desa Jampu, Kabupaten Pinrang, pohon pisang tumbuh hampir di setiap pekarangan rumah…
Kue Apang Bugis: Cita Rasa Tradisi yang Menjadi Primadona di Jalur Poros Barru
Penulis: Jumi Aslinda Para pengguna jalan yang melintasi jalur poros Parepare di wilayah Kabupaten Barru…
Sop Saudara Pangkep: Perpaduan Rasa, Tradisi, dan Identitas Lokal
Penulis: Ratna Sari Ada sebuah kebanggaan yang terselip di antara kepulauan dan pegunungan kapur Kabupaten…
Pa’karing: Asap Kearifan Lokal Kuliner Toraja yang Selalu Mengingatkan Pulang
Penulis: Elva Eva Sampe Di dapur rumah, pa’karing disiapkan dengan cara yang nyaris tak pernah…
Es Pisang Ijo, Ikon Kuliner Tradisional Makassar yang Tak Pernah Absen di War Takjil
Penulis: Rismawati Menjelang waktu berbuka puasa, suasana sore di Kota Makassar selalu dipenuhi geliat khas…
Kearifan Lokal Enrekang: Dangke, Keju Tradisional Warisan Masyarakat Sulawesi Selatan
Penulis: windy Lestari H Meskipun keju identik dengan negara-negara di Benua Eropa, Indonesia memiliki keju…
Gogos Khas Barru: Perpaduan Ketan dan Hasil Laut dalam Tradisi Kuliner Pesisir
Penulis : Widiawati Gogos khas Barru merupakan makanan tradisional berbahan dasar beras ketan yang berkembang…
Tidak Ada Postingan Lagi.
Tidak ada lagi halaman untuk dimuat.