INSPIRASI NUSANTARA–Makassar tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Beberapa makanan tradisional bahkan memiliki tampilan yang estetik dan unik. Makanan ini membuatnya sangat cocok untuk diabadikan di media sosial.
Kamu bisa menggunakan piring atau mangkuk berbahan keramik atau anyaman bambu untuk menonjolkan tema tradisional. Tambahkan pula elemen dekoratif, seperti daun pisang, bunga, atau kain khas Makassar sebagai alas foto.
Untuk mendapat pencahayaan alami, fotolah di bawah cahaya alami untuk menonjolkan warna makanan secara maksimal. Ambil sudut top-down atau flat-lay sering memberikan hasil terbaik untuk foto kuliner.
Berikut adalah daftar kuliner khas Makassar yang siap menghiasi pesta Instagram Anda.
1. Pisang Epe
Pisang epe adalah camilan ikonik Makassar yang dibuat dari pisang kepok bakar yang dipipihkan, lalu disiram dengan gula merah cair. Kini, varian rasa modern seperti durian, cokelat, atau keju juga tersedia, dengan topping berwarna-warni yang memikat mata. Hidangan ini sering dijual di sepanjang Pantai Losari, menjadikannya spot foto yang sempurna.
2. Es Pisang Ijo
Hidangan manis yang satu ini merupakan kombinasi pisang rebus berbalut adonan hijau pandan, disajikan dengan bubur sumsum dan sirup merah khas Makassar. Perpaduan warnanya yang cerah menjadikannya pilihan menarik untuk menghiasi feed Instagram Anda.
3. Es Kelapa Muda
Minuman es kelapa muda khas Makassar sering disajikan langsung dalam batok kelapa, memberikan kesan tropis yang eksotis. Untuk pesta Instagram, tambahkan sedikit garnish seperti daun pandan atau potongan buah.
4. Barongko
Barongko adalah kue tradisional berbahan dasar pisang yang dibungkus daun pisang. Kue ini tidak hanya lezat tetapi juga memiliki tampilan yang estetik, sempurna untuk koleksi foto dengan tema budaya lokal.
5. Dange
Dange, lembaran sagu panggang dari Makassar, memiliki tekstur unik dan warna kontras yang membuatnya cocok untuk difoto. Biasanya disajikan dengan pendamping seperti lawa’ atau ikan panggang, menambah daya tarik visualnya.
Dengan mengombinasikan estetika lokal dan sedikit kreativitas, kuliner khas Makassar akan menjadi bintang di pesta Instagram Anda! (*/IN)
