INSPIRASI NUSANTARA–Hari Sandwich AS yang diperingati setiap 3 November memberi inspirasi menu makan siang yang praktis. Selain praktis, hidangan ini juga fleksibel karena bisa disajikan dalam berbagai variasi dan mudah disiapkan di rumah.
Berdasarkan survei dari Food Surveys Research Group, sekitar 47% orang dewasa di Amerika Serikat mengonsumsi setidaknya satu sandwich setiap hari. Hari Sandwich AS ini bisa menjadi kesempatan untuk merayakan berbagai jenis sandwich dari seluruh dunia.
Ingin mencoba sandwich yang berbeda? Berikut adalah beberapa sandwich unik dari berbagai negara:
1. Croque Monsieur (Prancis)
Sebuah sandwich keju panggang yang terbuat dari roti tawar, diisi dengan ham dan keju Gruyère, kemudian dipanggang hingga keju meleleh. Variasi Croque Madame ditambahkan dengan telur mata sapi di atasnya.
2. Katsu Sando (Jepang)
Sandwich ini diisi dengan daging katsu (daging yang dibalut tepung roti dan digoreng) dan biasanya disajikan dengan saus tonkatsu di antara dua irisan roti putih.
3. Falafel Pita (Timur Tengah)
Pita diisi dengan falafel (bola-bola kacang buncis yang digoreng), sayuran segar, dan saus tahini atau hummus.
4. Chivito (Uruguay)
Sandwich ini terbuat dari daging sapi panggang, telur, keju, dan sayuran, biasanya disajikan dalam roti gulung.
5. Torta (Meksiko)
Roti bolillo diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, avokad, dan salsa, menawarkan kombinasi rasa yang kaya.
6. Lobster Roll (AS)
Terbuat dari daging lobster yang dicampur dengan mayo dan rempah-rempah, disajikan dalam roti gulung. Biasanya ditemukan di daerah pantai New England.
7. Vada Pav (India)
Sebuah sandwich yang terdiri dari vada (kentang goreng berbumbu) yang disajikan dalam roti pav, biasanya disertai dengan chutney.
Setiap sandwich ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang unik, tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi kuliner negara asalnya. Hari Sandwich adalah kesempatan sempurna untuk mengeksplorasi dan menikmati berbagai jenis sandwich dari seluruh dunia!
Sejarah Hari Sandwich AS
Hari Sandwich ternyata memiliki sejarah menarik yang patut diketahui! Roti lapis ini pertama kali ditemukan oleh John Montagu, Earl of Sandwich keempat, seorang bangsawan Inggris yang lahir pada 3 November 1718.
Berdasarkan cerita populer, sang Earl yang gemar bermain kartu memutuskan untuk meminta juru masaknya menyiapkan sepotong daging sapi panggang di antara dua potong roti panggang agar ia bisa makan tanpa mengalihkan tangan dari kartu. Dari sinilah, konsep praktis sandwich mulai dikenal dan terus berkembang hingga menjadi hidangan favorit yang mendunia.
Di Indonesia, sandwich kerap dijadikan menu sarapan praktis, bekal anak-anak, atau teman minum teh. Menariknya, perayaan Hari Sandwich Sedunia di Amerika Serikat biasanya disemarakkan dengan membuat aneka kreasi sandwich unik.
Memanfaatkan Hari Sandwich Sedunia ini bisa menjadi momen seru untuk mencoba berbagai kreasi baru di dapur. Selain lezat, mengolah sandwich yang sehat dan bergizi juga bisa menjadi inspirasi gaya hidup praktis di tengah kesibukan. Mari jadikan momen ini sebagai kesempatan untuk menjelajah dan merayakan hidangan yang simpel namun penuh kreativitas ini! (fit/in)
