INSPIRASI NUSANTARA – Banyak orang khawatir berat badan turun selama puasa karena perubahan pola makan saat sahur dan berbuka. Namun, di Sulawesi Selatan, menu buka puasa dengan Sikaporo, kue manis berbahan dasar tepung beras, santan, dan telur yang kaya energi, bisa menjadi solusi untuk menjaga berat badan tetap stabil selama Ramadan.
Bulan Ramadan menjadi momen istimewa bagi umat Muslim untuk menjalankan ibadah puasa. Namun, bagi sebagian orang, tantangan terbesar adalah menjaga berat badan tetap stabil selama sebulan penuh.
Salah satu solusi yang bisa dicoba adalah mengonsumsi Sikaporo sebagai menu buka puasa. Kue khas Sulawesi Selatan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan kalori, sehingga dapat membantu menjaga energi tubuh selama puasa.
BACA JUGA: Tarajju: Menu Buka Puasa Bernutrisi, Rahasia Umur Panjang
Ahli Gizi Universitas Muslim Indonesia (UMI), Dr. dr. HM Khidri Alwi, M.Kes, MA, mengatakan bahwa menjalani puasa dengan tubuh sehat dan bugar bergantung pada pola makan saat sahur dan berbuka. Menjaga asupan makanan yang sehat dan berkecukupan menjadi kunci utama.
Oleh karena itu, memilih menu buka puasa yang tepat seperti Sikaporo dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi dan energi tubuh selama Ramadan.
Kandungan Sikaporo untuk Menambah Berat Badan
Dilansir dari Hello Sehat Kemenkes, salah satu cara menaikkan berat badan adalah dengan menambah asupan kalori per hari sebanyak 300 – 500 kkal. Nah, mengonsumsi makanan berbahan dasar tepung beras, santan, dan telur seperti Sikaporo bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga berat badan tetap stabil selama puasa.
Menurut data dari United States Department of Agriculture (USDA), setiap 100 gram tepung beras mengandung sekitar 366 kkal, sementara santan dan telur juga merupakan sumber energi dan protein yang baik. Kandungan kalori yang cukup tinggi ini menjadikan Sikaporo sebagai camilan yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian saat berpuasa.
Selain itu, kombinasi santan dan telur dalam Sikaporo memberikan lemak sehat dan protein yang dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh. Dengan mengonsumsi kue tradisional ini dalam jumlah yang sesuai, seseorang bisa tetap mendapatkan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari selama Ramadan tanpa takut kehilangan berat badan.
Tetap Sehat dan Bertenaga Saat Puasa
Selain mengonsumsi makanan bergizi seperti Sikaporo, penting juga untuk memperhatikan pola makan yang seimbang saat berbuka puasa. Pastikan untuk tetap mengonsumsi protein, serat, dan cairan yang cukup agar tubuh tetap sehat dan bertenaga selama berpuasa.
Bagi yang ingin menjaga berat badan atau sekadar mempertahankan energi selama Ramadan, memasukkan Sikaporo dalam menu buka puasa bisa menjadi pilihan yang lezat dan bermanfaat. Dengan kombinasi makanan bergizi dan pola makan yang tepat, puasa dapat dijalani dengan tubuh yang tetap bugar dan penuh semangat.
Jadi, nikmati menu buka puasa dengan tetap bertenaga tanpa khawatir berat badan turun! (*/IN)
